MTN
مؤسسة عدن الغد للإعلام | من نحن | هيئة التحرير | اتصل بنا | ارسل خبر | نسخة الموبايل | نسخة القديمة | آخر تحديث للموقع الجمعة 19 يناير 2018 02:28 صباحاً

  

عناوين اليوم
عالم المرأة والأسرة

للخضار البرتقالية فوائد لا تحصى... تعرفوا عليها!

السبت 13 يناير 2018 11:22 صباحاً
( عدن الغد ) متابعات :

لا يخفى على أحد فوائد الخضار الجمّة وتأثيراتها الإيجابية على الصحة البدنية والنفسية إلّا أن الخضروات ذات اللون البرتقالي تتمتّع بمميّزات كثيرة تجعلها تتخطّى تحسين النظر لترتبط بأمور أكثر أهمية.

 

ما هي فوائد الخضار البرتقالية؟

 

مكافحة سرطان الثدي في وقت مبكر

حمض الريتينويك هو مادة مشتقة من الفيتامين A المودودة  بوفرة في البطاطا الحلوة والجزر. ووفقاً لأبحاث أجريت في مركز فوكس تشيس للسرطان في فيلادلفيا، يساعد حمض الريتينويك على مكافحة سرطان الثدي في مرحلته الأولى (ولكن ليس في مرحلتيه اللاحقتين).

 

تأخير الشيخوخة

البيتا كاروتين هي من المغذيات الموجودة في الخضار البرتقالية الأكثر غمقاً وتعطيها اللون الرائع. فالبيتا كاروتين لا تقوّي فقط النظر بل تعمل أيضاً على تأخير الشيخوخة في الخلايا الدماغية وحماية الجلد من أضرار أشعة الشمس بالإضافة إلى تعزيز نظام المناعة.

 

صحة القلب

إن إدراج الجزر الخام إلى النظام الغذائي الصحي يساعد على الاستفادة من مستوى عالي من الألفا والبيتا كاروتين، ومضادات الأكسدة التي تساعد على مكافحة الأكسجين المرتبط بالأمراض. لذا ان مستويات أعلى من هذه المركبات يقلّل من خطر الموت من أمراض القلب والأوعية الدموية، فيما يعدّ القرع مصدراً ممتازاً لكل من ألفا وبيتا كاروتين.

 

حماية العينين

ان اللوتين و الزياكسانثين من أكثر المواد الموجودة في القرع والجزر، ما يساعد على منع إعتام عدسة العين. وأظهرت دراسة نشرت في أرشيف طب العيون وشملت اكثر من 35000 امرأة، أن اللواتي أدرجن هاتين المادتين في نظامهن الغذائي أي 6716 ميكروغرام يومياً كنّ  أقلّ عرضةً لخطر إعتام عدسة العين بنسبة 18% مقارنةً مع اللواتي تناولن 1177 ميكروغرام يومياً. من هنا إن نصف كوب (125 مل) من اليقطين المطبوخ فيه 1313 ميكروغرام من  اللوتين و الزياكسانثين فيما نصف كوب من الجزر تحتوي على 828 ميكروغراماً من هاتين المادتين.

 

نصائح عند تناول الخضار البرتقالية:

- تناول الخضار البرتقالية كوجبات خفيفة مثل الجزر، اليقطين، البطاطا الحلوة، حبوب الذرة، الفلفل الأصفر، والبنجر الأصفر

- إضافة الخضار البرتقالية إلى السلطات.  

- تناول عصائر الخضار البرتقالية خصوصاً الجزر للحصول على فوائدها الكثيرة.

 


المزيد في عالم المرأة والأسرة
إكتشفي الفوائد العديدة لزيت الصبّار على بشرتك
يُستَخرَج زيت الصبار من نبتة الصبار الصحراوية التي تتميّز بقدرتها على العيش في الأجواء الجافة وذلك بسبب قدرتها الكبيرة على الإحتفاظ بالماء في داخلها. من أهم ميزات
إحذروا تناول هذه الأنواع من الحلويات لأنها مضرّة بصحتكم!
على الرغم من مذاقها اللذيذ والفريد الذي لا يقاوم، إلا أن الحلويات لا تعدّ من الأطعمة الصحيّة المحببة، لأنه يوصى بالتقليل من استهلاكها قدر الإمكان لإحتوائها على
هذه الأعراض تدلّ على إصابة طفلك بمرض الخناق... لا تهمليها!
إن مرض الخناق أو ما يُعرف بالـDiphtheria هو عبارة عن  عدوى بكتيرية تسبّب انتفاخاً في الأنف والحنجرة ما يؤدي إلى صعوبةٍ في التنفس. وعادةً ما يصاب بمرض الخناق الأطفال




شاركنا بتعليقك

شروط التعليقات
- جميع التعليقات تخضع للتدقيق.
- الرجاء عدم إرسال التعليق أكثر من مرة كي لا يعتبر سبام
- الرجاء معاملة الآخرين باحترام.
- التعليقات التي تحوي تحريضاً على الطوائف ، الاديان أو هجوم شخصي لن يتم نشرها
الأيام
مؤسسة عدن الغد لحقوق الانسان

مؤسسة عدن الغد لحقوق الانسان

الأكثر قراءة
الأمم المتحدة: هذا الرجل قد يدير ثروة علي عبدالله صالح
تقرير أممي: انفصال جنوب اليمن “احتمالية حقيقية”
في أول جلسة علنية للمحكمة العليا في عدن تصدر حكما بإقرار الحكم الإبتدائي من قبل محكمة زارة الإبتدائية في محافظة أبين بالإعدام بتهمة القتل العمد
انتشار قوات من الحماية الرئاسية بمحيط مطار عدن الدولي 
مسلحون يغتالون شابا سلفيا بعدن
مقالات الرأي
مقبل محمد القميشي رقم أنها رحلة قصيرة وزيارة للمكلا فقط لكنها ولدت  في نفسي انطباع عن بقية المناطق الأخرى
المقال السابق تناول جانب من قضية انهيار العملة، وهذا المقال سيثري الموضوع بمزيد من التحليل؛ وبالعودة إلى
قيادات حوثية كهنوتية إيرانية تعتقل هنا , وهناك قيادات تسلم نفسها مع أفرادها .. انهيارات بين صفوف الانقلابيين
بعد أن استنزف الانقلابيون الإحتياطي النقدي للبنك المركزي والبالغ خمسة مليار دولار ، والذي تراكم على سنوات
رغم الدعم اللامحدود الذي قدمته الإمارات العربية المتحدة لقادة المجلس الانتقالي شخصيا والمكانة المرموقة
سؤال لكل عاقل..ولنخبة الجنوب.؟ هذا السؤال كنت قد وضعته على, منتدى منبر عدن للتوعية, بعد خبر دعم الملك سلمان
كرست قناة الجزيرة حلقتها من برنامج "ما وراء الخبر" لهذا اليوم (الأربعاء 17/1/2018م) لمناقشة خبر تكرم الملك سلمان
ربما ان كثير من جيل الشباب الجديد ليست لديه معلومة ان الريال اليمني الى نهاية عام 1978 كان سعره بربع دولار وان
بعد ثلاث سنوات من حرب ضروس لم تبق ولم تذر من مقومات الدولة، ولا مقدرات الشعب شيئًا، أصبح من المتعذر على
 ـ بعد مرور 40 عاماً على اعتلاء ـ عفاش المخلوع ـ الرئيس السابق علي عبدالله صالح للسلطة بصنعاء (17يوليو1978م ـ
-
اتبعنا على فيسبوك