MTN
مؤسسة عدن الغد للإعلام | من نحن | هيئة التحرير | اتصل بنا | ارسل خبر | نسخة الموبايل | نسخة القديمة | آخر تحديث للموقع الأربعاء 20 يونيو 2018 04:15 مساءً

  

عناوين اليوم
عالم المرأة والأسرة

للخضار البرتقالية فوائد لا تحصى... تعرفوا عليها!

السبت 13 يناير 2018 11:22 صباحاً
( عدن الغد ) متابعات :

لا يخفى على أحد فوائد الخضار الجمّة وتأثيراتها الإيجابية على الصحة البدنية والنفسية إلّا أن الخضروات ذات اللون البرتقالي تتمتّع بمميّزات كثيرة تجعلها تتخطّى تحسين النظر لترتبط بأمور أكثر أهمية.

 

ما هي فوائد الخضار البرتقالية؟

 

مكافحة سرطان الثدي في وقت مبكر

حمض الريتينويك هو مادة مشتقة من الفيتامين A المودودة  بوفرة في البطاطا الحلوة والجزر. ووفقاً لأبحاث أجريت في مركز فوكس تشيس للسرطان في فيلادلفيا، يساعد حمض الريتينويك على مكافحة سرطان الثدي في مرحلته الأولى (ولكن ليس في مرحلتيه اللاحقتين).

 

تأخير الشيخوخة

البيتا كاروتين هي من المغذيات الموجودة في الخضار البرتقالية الأكثر غمقاً وتعطيها اللون الرائع. فالبيتا كاروتين لا تقوّي فقط النظر بل تعمل أيضاً على تأخير الشيخوخة في الخلايا الدماغية وحماية الجلد من أضرار أشعة الشمس بالإضافة إلى تعزيز نظام المناعة.

 

صحة القلب

إن إدراج الجزر الخام إلى النظام الغذائي الصحي يساعد على الاستفادة من مستوى عالي من الألفا والبيتا كاروتين، ومضادات الأكسدة التي تساعد على مكافحة الأكسجين المرتبط بالأمراض. لذا ان مستويات أعلى من هذه المركبات يقلّل من خطر الموت من أمراض القلب والأوعية الدموية، فيما يعدّ القرع مصدراً ممتازاً لكل من ألفا وبيتا كاروتين.

 

حماية العينين

ان اللوتين و الزياكسانثين من أكثر المواد الموجودة في القرع والجزر، ما يساعد على منع إعتام عدسة العين. وأظهرت دراسة نشرت في أرشيف طب العيون وشملت اكثر من 35000 امرأة، أن اللواتي أدرجن هاتين المادتين في نظامهن الغذائي أي 6716 ميكروغرام يومياً كنّ  أقلّ عرضةً لخطر إعتام عدسة العين بنسبة 18% مقارنةً مع اللواتي تناولن 1177 ميكروغرام يومياً. من هنا إن نصف كوب (125 مل) من اليقطين المطبوخ فيه 1313 ميكروغرام من  اللوتين و الزياكسانثين فيما نصف كوب من الجزر تحتوي على 828 ميكروغراماً من هاتين المادتين.

 

نصائح عند تناول الخضار البرتقالية:

- تناول الخضار البرتقالية كوجبات خفيفة مثل الجزر، اليقطين، البطاطا الحلوة، حبوب الذرة، الفلفل الأصفر، والبنجر الأصفر

- إضافة الخضار البرتقالية إلى السلطات.  

- تناول عصائر الخضار البرتقالية خصوصاً الجزر للحصول على فوائدها الكثيرة.

 


المزيد في عالم المرأة والأسرة
اضرار خلع ضرس العقل تشمل انتفاخ وتورم ونزيف
ضروس العقل هي الأسنان الدائمة الأخيرة التي تظهر عادة ما بين سن 17 و 20 عاما، ويحدث  لدى 90٪ من البالغين في سن العشرين عاما واحدا على الأقل من الضروس التى تظهر لم أو
اسباب حكة الراس منها الصدفية وامراض اخرى
حكة الرأس من المشكلات المنتشرة، يعانى منها البعض، وهى شكوى شائعة لدى هؤلاء، وأسباب حكة الرأس مختلفة ومتعددة، وحسبما يوضح موقع "clevelandclinic"، فالبعض يعتقد خطئا
فوائد الخيار عديدة منها الوقاية من امراض القلب
يحتوى الخيار على عناصر غذائية هامة، مثل الفيتامينات والمعادن وغيرها والتى تمد الجسم بفوائد صحية عديدة، والتى نستعرضها فى السطور القادمة، وفقاً لما ذكره موقع




شاركنا بتعليقك

شروط التعليقات
- جميع التعليقات تخضع للتدقيق.
- الرجاء عدم إرسال التعليق أكثر من مرة كي لا يعتبر سبام
- الرجاء معاملة الآخرين باحترام.
- التعليقات التي تحوي تحريضاً على الطوائف ، الاديان أو هجوم شخصي لن يتم نشرها
الأيام
مؤسسة عدن الغد لحقوق الانسان

مؤسسة عدن الغد لحقوق الانسان

الأكثر قراءة
الزبيدي يعترف بزيارة جبهة الساحل الغربي عقب تسريبات الصوفي
البخيتي يطلق استغاثاته ويقول إنهم يواجهون هجوماً غير مسبوقاً في مطار الحديدة
اول ظهور اعلامي لقائد اللواء الأول عمالقة
آل مرعي: المقاومة الجنوبية صادقة وفية لم تتبدل او تتغير
دعوات لإنقاذ حياة صالح علي باصرة
مقالات الرأي
*د. يحيى الريوي قدم رئيس الوزراء خطابا مسيسا غلبت عليه الدعاية والترويج عند إفتتاح مشروع الإتصالات والإنترنت
يا فخامة الرئيس عبدربه منصور هادي، نشكر الله و أياك و نحمده الذي أعان ابنائنا الأبطال ابناء عمالقة الجنوب،
  بالنسبة لمدينة الحديدة هناك قوات، وخاصة قوات الحرس الجمهوري المُدرَّبة على حرب المدن التي تستطيع أن
  ربما كان نصيب المبدعون في اليمن أقل حظاً وأكثر معاناة من أترابهم في البلاد العربية الأخرى ، فقضية الإبداع
هل يعقل أيها الرئيس الوالد هادي أن تمر كل هذه السنوات و نحن لم نستقر على محافظ ثابت لمدينة بأهمية العاصمة
    فخامة الرئيس-القائد الأعلى للقوات المسلحة المشير/ عبدربه منصور هادي.. ونحن نشارف على نهاية النصف
يتابع الكثير نشاط وتحركات معالي وزير الإعلام / معمر الإرياني سواءا على المستوى المحلي أو الدولي والتي كان
لم ندرِ نخاطب من في ظل غيابكم الطويل في الأسر، وتكاثرت علينا شكاوى المظلومين من جنودكم الذين يعيشون وضعاً
وامام ما تقدمه جبهات الساحل الغربي من انجازات مثيرة وكبيرة وعظيمة تثلج الصدور وتفرح القلوب وتسر النفوس على
منذ تولي الدكتور أحمد عبيد بن دغر منصب لرئاسة الحكومة في عام 2016 لبلد متهالك وحالة حرب وإمكانيات شحيحة و اكبر
-
اتبعنا على فيسبوك